2025年中高考期間飲食安全溫馨提示
日期：2025-05-27 15:02
來源：尤溪縣市場監督管理局
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夏季天氣多變，天氣高溫濕熱，為保障2025年高考中考期間食品安全，確?？忌宰罴褷顟B迎接考試，尤溪縣市場監督管理局作出以下提醒：
一、考生飲食需注意
考試期間應盡量避免食用辛辣、油膩、生冷食物，減少腸胃刺激，適量補充優質蛋白（如魚、蛋、瘦肉）和新鮮果蔬，保證營養均衡。切忌暴飲暴食，避免食物攝入超出身體消化能力。食用時令瓜果前要充分浸泡、洗凈，以去除農藥殘留，最好去皮后再食用。不食用生魚片、涼拌菜、隔夜飯菜等易變質食品。
二、家長備餐需謹慎
家庭用餐方面，應選擇正規商超購買食材，確保新鮮；要注意加工衛生，生熟食分開處理，餐具、廚具及時消毒；食物要燒熟煮透、現做現吃，建議不食用剩菜剩飯?？记扒屑擅つ扛淖兪澄锓N類，避免嘗試未吃過的食材或“大補”食譜，防止過敏或消化不良。
三、在外就餐需留心
考生應盡量在家庭、學校食堂或定點的餐飲單位就餐。如在外就餐應到《營業執照》《食品經營許可證》等證件齊全、衛生條件良好的餐廳就餐，優先選擇“明廚亮灶”商家，餐后索要發票或收據。不要在路邊露天無證攤點就餐，謹慎選擇網絡訂餐外賣食品，不購買無包裝的散裝食品。
考生在外就餐后如出現腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒癥狀，應立即就醫并保留就餐憑證、就診記錄、化驗報告等相關資料或證據。若發現食品安全違法行為，請及時撥打投訴舉報熱線12315維權。
預祝廣大考生考試順利、金榜題名！
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